Assemblare la lasagna:
In una teglia da forno, ungete il fondo con un po’ di burro.
Stendete uno strato di sfoglie di lasagna, coprite con un po’ di sugo di zucca, poi aggiungete uno strato di ricotta, un po’ di parmigiano grattugiato e della besciamella.
Ripetete gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di sugo di zucca e parmigiano.
Se vi piace, aggiungete anche della mozzarella a fette tra gli strati per un tocco filante.
Cuocere la lasagna:
Preriscaldate il forno a 180°C e cuocete la lasagna per circa 30-40 minuti, finché non sarà dorata e bollente.
Lasciatela riposare per 10 minuti prima di servirla.
Consigli:
Se usate sfoglie di lasagna secche, cuocetele prima in acqua salata per circa 3-4 minuti, oppure seguite le indicazioni sulla confezione.
Potete aggiungere anche dei semi di zucca tostati sopra la lasagna per un tocco croccante.
Questa versione della lasagna, con la zucca sia nel sugo che nella preparazione, regala un piatto ricco e saporito, perfetto per un pranzo o una cena autunnale!
Le lasagne di zucca alla zucca
