Non perderti questa deliziosa svolta al tuo classico cheeseburger! 😋 Per l’impasto:|
200 ml di latte caldo (1 tazza)
1 albume d’uovo
5 grammi di lievito rapido (mezza confezione)
20 grammi di zucchero (1 cucchiaio)
240 grammi di farina (2 tazze)
5 grammi di sale (mezzo cucchiaino)
25 grammi di burro (1 cucchiaino)
Per il ripieno:
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
30 ml di olio vegetale (3 cucchiai)
120 grammi di carne macinata
2 grammi di timo (1 cucchiaino)
2 grammi di pepe nero (1 cucchiaino)
4 grammi di sale (1 cucchiaino)
30 grammi di ketchup (2 cucchiai)
30 grammi di maionese (2 cucchiai)
1 pomodoro
40 grammi di formaggio cheddar
Per la copertura:
1 tuorlo d’uovo
20 ml di latte (2 cucchiai)
Semi di sesamo
La preparazione :
