Crostini Toscani (Fegatini di Pollo)
Ingredienti:
300 g di fegatini di pollo
1 cipolla piccola, 1 carota, 1 gambo di sedano
50 g di burro
2 cucchiai di capperi
2 filetti di acciuga
1 bicchiere di vino bianco
Pane toscano (senza sale)
La preparazione :
