Come conservare l’aglio per farlo durare a lungo:
1. Nel Cartone delle Uova
Vantaggi: Questo metodo mantiene l’aglio intero e non sbucciato, permettendo una buona circolazione d’aria. Il cartone assorbe l’umidità, evitando muffe e marciume.
Procedimento: Posiziona le teste d’aglio (senza lavarle) negli incavi di un contenitore per uova in cartone pulito e asciutto. Riponi il cartone in un luogo fresco, asciutto e buio.
Durata: Fino a 2 mesi.
2. Congelato
Vantaggi: La conservazione in freezer mantiene l’aglio disponibile per mesi.
Procedimento:
