🦐🦪 Piatto Tradizionale di Mare
🧺 Ingredienti (Per 4 persone)
Crostacei e Molluschi
12 ostriche fresche
500 g di cozze
6-8 scampi o gamberoni
4 ricci di mare (facoltativi ma autentici)
Vongole o gamberi rosa (facoltativo)
Contorni
Spicchi di limone
Aceto di scalogno (facoltativo)
Burro salato
Pane rustico o pane tostato
La preparazione :
