Tuttavia, i loro benefici per la salute dipendono in gran parte dalla preparazione. Fritte in un po' di olio d'oliva o di avocado, possono comunque essere una scelta sana. Tuttavia, se si consumano molti oli o grassi nocivi, l'apporto di grassi saturi e calorie aumenta, il che ha un impatto negativo sul cuore.
Un uovo fritto contiene in media circa 90-100 calorie. Sebbene sia leggermente più grande di un uovo sodo, è comunque relativamente piccolo rispetto ad altri alimenti per la colazione come pasta o cereali zuccherati.
Quale opzione dovresti scegliere?
La risposta dipende dai tuoi obiettivi personali e dal tuo stile di vita. Se vuoi perdere peso, abbassare il colesterolo o limitare l'assunzione di grassi, le uova sode sono una scelta migliore: sono leggere, digeribili e forniscono energia a lungo termine.
Se apprezzi il sapore, la consistenza e la varietà, le uova fritte potrebbero essere più invitanti. Basta cucinarle con pochi grassi e servirle con contorni sani come pane tostato integrale, avocado o verdure al vapore. Per risultati ottimali, puoi creare varietà: mangia uova sode a colazione e come spuntino su [http://www.eggs.org/]
