Torta Di Ricotta
Ingredienti:
500 gricotta
150 g di zucchero
3 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 limone (scorza e succo)
60 g di farina
1 pizzico di sale
Qualche uvetta (facoltativa)
Zucchero a velo per la decorazione
La preparazione :