Muffin Paradiso
📝 Ingredienti (per circa 12 muffin)
Ingredienti secchi:
Farina 00: 190 g
Fecola di patate: 90 g
Lievito per dolci: 16 g (1 bustina)
Ingredienti umidi:
Uova: 3
Zucchero semolato: 155 g
Yogurt bianco intero (non zuccherato): 125 g
Olio di semi: 75 ml
Scorza di 1 limone non trattato
Vaniglia: semi di ½ bacca (oppure 1 cucchiaino di estratto)
Per la finitura:
Zucchero a velo: q.b.
👨🍳 Procedimento
