Plumcake Salato con Prosciutto e Formaggio
Ingredienti (per uno stampo da 24 cm)
250 g di farina 00
3 uova
100 ml di latte
100 ml di olio di semi
100 g di parmigiano grattugiato
150 g di prosciutto cotto a cubetti
150 g di formaggio a cubetti (provola, scamorza, emmental o fontina)
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (16 g)
1 pizzico di sale
Pepe q.b.
Preparazione
