Croissant al Foie Gras – Un aperitivo natalizio chic. Pasta sfoglia, fondente e croccante... perfetta per un aperitivo festoso e sofisticato.
Croissant al Foie Gras 🥐✨
Introduzione
Questi croissant al foie gras sono lo spuntino perfetto per Natale o altre occasioni speciali.
La pasta sfoglia è croccante all'esterno e fondente all'interno, e la combinazione di foie gras e marmellata crea un'esperienza di sapore sofisticata.
Ingredienti
1 fetta rotonda di pasta sfoglia
Un panetto di foie gras, tagliato a fettine
Confettura di cipolle o fichi 🍇🧅
1 tuorlo d'uovo (per la panatura)
Istruzioni
Preparazione: Preriscaldare il forno a 200 °C. Tagliare la pasta sfoglia a triangoli per ogni croissant.
Ripieno: Disporre una fetta di foie gras e un po' di marmellata sulla parte più larga di ogni triangolo. Piegatura: Arrotolare il triangolo dall'estremità larga a quella stretta, creando la forma di un croissant.
Pennellatura: Spennellare la superficie con tuorlo d'uovo sbattuto per ottenere una doratura uniforme.
Cottura: Disporre i croissant su una teglia foderata con carta da forno e cuocere per 12-15 minuti, fino a doratura e lievitazione.
Servizio e conservazione
La preparazione :
