Carne macinata confezionata: composizione incerta
Nonostante la sua praticità, la carne macinata venduta in vaschetta contiene spesso un mix di tagli di diversa qualità, a volte troppo grassa o proveniente da animali di qualità inferiore. Inoltre, la carne macinata si ossida rapidamente, aumentando il rischio di contaminazione batterica. Per garantirne la freschezza, si consiglia di acquistare un pezzo di carne e macinarla in casa.
Salse industriali: molti additivi
Le salse pronte, che vengano utilizzate in insalate, marinate o sughi per la pasta, contengono spesso conservanti, addensanti e zuccheri in eccesso. Preparare le salse in casa è un'opzione più sana, che consente di controllare gli ingredienti ed evitare additivi inutili.
Scegli alternative più sane.
Per mantenere la tua famiglia in salute, scegli prodotti freschi, locali e fatti in casa. Una dieta equilibrata inizia con scelte consapevoli, limitando i cibi trasformati e scegliendo ingredienti di alta qualità.
