Involtini di Melanzane
Un piatto sfizioso e filante, perfetto come secondo o antipasto. Facili e veloci da preparare, con melanzane, prosciutto cotto e provola.
Ingredienti
Melanzana: 1
Passata di pomodoro: 200 g
Provola: 150 g
Prosciutto cotto: 150 g
Aglio: 1 spicchio
Parmigiano grattugiato: q.b.
Origano: q.b.
Sale: q.b.
Pepe nero: q.b.
La preparazione :
