Torta più amata in Italia
Ingredienti:
Per la crema:
- 2 uova
- 80 g di mascarpone o Philadelphia
- 4 cucchiai di amido di mais
- 500 ml di latte
- 6 cucchiai di zucchero
- 1 limone
Per la pasta:
- 140 g di burro
- 320 g di farina 00
- Scorza di limone
- 6 g di lievito in polvere
- 1 uovo
- 120 g di zucchero
La preparazione :
Torta più amata in Italia
