Infornare
Imburrate e foderate con carta forno uno stampo da 24 cm di diametro. Versate l’impasto e livellate la superficie con una spatola.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 200°C per 60 minuti. Se la superficie si colora troppo dopo 40-50 minuti, coprite con carta stagnola e continuate la cottura.
Servizio
Lasciate raffreddare il migliaccio nello stampo prima di sformarlo. Spolverizzate con zucchero a velo a piacere e servite!
Consigli
Aggiunte golose: Prova con gocce di cioccolato fondente (congelate e infarinate), uvetta passa, pinoli o canditi per un tocco in più!
Liquore: Per un sapore ancora più intenso, aggiungi un cucchiaio di liquore agli agrumi all’impasto.
Conservazione: Conserva il migliaccio in frigorifero per 3-4 giorni. Si sconsiglia la congelazione.
Carnevale in tavola
Porta un pezzo di Napoli sulla tua tavola di Carnevale con questa dolce bontà!
Migliaccio Napoletano
