Panini all'italiana al forno

Panini all'italiana al forno
Panini all'italiana al forno
🛒 Ingredienti:
Per i panini:
4 panini piccoli
250 g di prosciutto cotto a fette
250 g di salame a fette
250 g di salame piccante a fette
250 g di provolone a fette (o mozzarella)
1 piccola cipolla tritata finemente (facoltativa)
1 piccolo pomodoro tritato finemente
60 g di olive nere a fette (facoltative)
60 g di peperoni rossi arrostiti a fette (facoltativi)
Per il condimento all'italiana:
60 g di olio d'oliva
2 cucchiai di aceto di vino rosso
1 cucchiaio di senape di Digione
1 cucchiaino di origano secco
125 g di aglio in polvere
125 g di cipolla in polvere
Sale e pepe a piacere
Un pizzico di peperoncino in fiocchi (facoltativo, per insaporire)
La preparazione :