Preparazione:
Per prima cosa, mescolate lo zucchero, lo zucchero vanigliato, l'amido di mais e la farina. Aggiungete il burro a pezzetti e l'uovo.
Poi, usando uno sbattitore elettrico (gancio impastatore), impastate brevemente il tutto.
Continua nella pagina successiva 👇 (pagina 2) 👇
Ora, disponete il tutto su un piano di lavoro e lavoratelo con le mani fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo (l'azione impastatrice crea un impasto bello denso e che non si attacca).
Stendete l'impasto con un po' di farina sul piano di lavoro e ritagliate i biscotti. Disponeteli su una teglia e infornate per circa 12 minuti a 200 °C.
Potete decorare i biscotti a piacere. Provate anche: solo pasta sfoglia e 3 mele, il dessert è pronto in 10 minuti!
Un must per il nostro piatto: 1 – 2 – 3 biscotti al burro
