Preparazione:
✔️ Preriscaldare il forno a 160 °C (gas mark 5-6).
✔️ In una ciotola capiente, unire le uova e il latte condensato zuccherato. Mescolare bene fino a ottenere un composto liscio, anche se la consistenza densa del latte condensato richiede un po' di pazienza.
✔️ Aggiungere il burro fuso, seguito dalla farina e dal lievito. Mescolare fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi. ✔️ Versate il composto in una teglia da 22x11 cm, precedentemente imburrata o rivestita con carta da forno.
✔️ Cuocete per circa 50 minuti. Per verificare la cottura, infilate un coltello al centro della torta: la lama deve uscire pulita e asciutta.
✔️ Lasciate raffreddare prima di togliere dalla teglia, quindi servite questa deliziosa e soffice torta con latte condensato in qualsiasi momento della giornata!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo totale: 1 ora e 5 minuti
Porzioni: 8
