Preparazione
Preparare l’impasto: In una ciotola, mescola i semi con il sale e il bicarbonato. Aggiungi l’olio e l’acqua poco alla volta, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Stendere la sfoglia: Su un foglio di carta forno, stendi l’impasto con un matterello fino a ottenere uno spessore sottile (circa 2 mm).
Tagliare i crackers: Con un coltello o una rotella, ritaglia rettangoli o quadrati della dimensione desiderata. Bucherella la superficie con una forchetta per evitare che si gonfino in cottura.
Cuocere: Trasferisci i crackers su una teglia e inforna in forno statico preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, finché non diventano dorati e croccanti.
Lasciare raffreddare: Una volta cotti, falli raffreddare completamente prima di gustarli.
Semplici, sfiziosi e personalizzabili con spezie o erbe aromatiche! Perfetti per uno snack sano!
