Spaghetti con Gamberi e Aneto

Preparazione

Cuocere la pasta
Cuocere gli spaghetti seguendo le istruzioni della confezione, fino a che siano al dente. Scolare e mettere da parte.

Preparare il soffritto
Scaldare un po’ di olio in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l’aglio e far rosolare fino a doratura.

Aggiungere i pomodorini
Unire i pomodorini ciliegia e cuocere per 2–3 minuti.

Cuocere i gamberi
Aggiungere i gamberi e cuocerli fino a quando diventano rosa e opachi.

Sfumare col brodo
Versare il brodo di pollo, portare a ebollizione e lasciare sobbollire per circa 5 minuti.

Unire pasta e condimento
Aggiungere gli spaghetti e il burro, mescolando delicatamente per 2–3 minuti.

Condire e servire
Regolare di sale, aggiungere l’aneto fresco e servire subito.

Tempi

Preparazione: 10 minuti

Cottura: 20 minuti

Totale: 30 minuti

Calorie: circa 460 kcal a porzione

Perché amerai questa ricetta
Veloce e semplice: