Varianti e consigli
Le ricette si possono modificare e personalizzare in base ai nostri gusti. Per esempio, Marco ha usato lo yogurt bianco per il suo dolce in tazza, ma si può usare uno yogurt al gusto che preferiamo per aromatizzare la tortina come più ci piace.
E per guarnirle, liberiamo la fantasia: possiamo rimanere sul semplice, come ha fatto Marco, e spolverizzare un po’ di zucchero a velo dopo la cottura. Se invece vogliamo dei dolci al microonde ancora più ricchi e golosi, mettiamo sopra qualche ciuffo di panna montata, di crema pasticcera o di crema spalmabile, ad esempio al pistacchio o alle nocciole. Un modo perfetto di guarnire la versione alla crema di nocciole è, ovviamente, cospargerla di granella di nocciole!
Nella versione allo yogurt, inoltre, si può sostituire mezzo cucchiaio di farina con mezzo di cacao, e ottenere una mug cake yogurt e cioccolato. Oppure, per aromatizzare, possiamo grattugiare un po’ di scorza di limone nell’impasto o aggiungere qualche goccia di essenza al limone.
