Preparazione:
1. 1. Mescolare il burro fino a renderlo molto schiumoso. Setacciare lo zucchero attraverso la glassa e mescolare con il burro. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e farlo lievitare insieme al rum sotto il composto di burro e zucchero.
2. Messa ca. Lasciare in frigorifero per 1 ora.
3. 3. Immergi le mani in acqua fredda. Tagliare delle porzioni con un cucchiaio e formare delle piccole palline. Passare le palline nella granella di cioccolato, disporle su una teglia o un piatto e lasciarle raffreddare per altri 60 minuti.
Palline al rum
4. 4. Riempi ogni sacchetto di cellophane con 100 g (ca. 95 x 160 mm), decoralo con un fiocco e uno scudo - perfetto come piccolo souvenir.
Hanno un buon sapore in termini di martello, palline di rum come da un pasticciere
