Preparazione:
Mescolare il burro, le uova, lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato in una ciotola fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere il lievito e un pizzico di sale e incorporare gradualmente la farina. Impastare fino a ottenere un impasto morbido e compatto.
Dividere l'impasto in 5 porzioni uguali e condire ciascuna porzione secondo l'elenco sopra.
Dare alle singole porzioni la forma di biscotti, a seconda del gusto desiderato: palline, bastoncini, rotolini o biscotti ripieni.
Disporre i biscotti preparati su una teglia foderata con carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 15 minuti, o fino a leggera doratura.
Una volta raffreddati, cospargere con zucchero a velo o decorare a piacere.
