La preparazione :
1. Per prima cosa, tritate il cioccolato bianco a pezzetti e scioglietelo a bagnomaria.
2. Quindi, scaldate il cioccolato con lo zucchero, le uova e metà della panna in una casseruola capiente. (Mescolate sempre bene per amalgamare bene il tutto.)
3. Quindi, aggiungete l'Amaretto e lasciate raffreddare a fuoco basso per circa 5-8 minuti. Aggiungete la panna rimanente e mescolate bene il tutto.
4. Imbottigliate il liquore e conservatelo, preferibilmente in frigorifero.
Con questo composto otterrete circa 1 litro di liquore finito.
